こんばんは。

ほろ酔い気分からのブログです。

今回はジンフィズを作りました!

一般的なレシピを下に載せておきます。

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↑こんな風にスピリッツだけで複数揃えてみたい。


ジンフィズのレシピ

ジン:45ml

フレッシュレモンジュース:20ml

ソーダ:適量

砂糖:2tsp


ソーダ以外をシェイクしてからソーダで割ってステア。


私はアルコールあまり強くないので

ジンは少なめに作りました。

そして、砂糖は使わなかったので

ドライな仕上がりになりました。

どうでもいい豆知識なのですが

「フィズ」 とは、ソーダの泡がはじける

シュワっという音を表す擬音語のことなんです。

一般的にスピリッツやリキュールに甘味と酸味を加えて

シェークしたものをソーダで割った飲み物を

「フィズ」というのです。